Les enfants se sont déplacés à l'Institut Limayrac pour participer à nos ateliers.
L'objectif de ces ateliers était de les sensibiliser à l'équilibre alimentaire et notamment au goûter.
L'objectif de ces ateliers était de les sensibiliser à l'équilibre alimentaire et notamment au goûter.
Pour cela nous avons réalisé 2 séances d'éducations nutritionnelles :
La première sur l'équilibre alimentaire. Les enfants devaient retrouver les groupes d'aliments à travers un jeu avec des cartes d'aliments. Suite auquel, les diététiciennes discutaient avec eux sur la fréquence et le rôle de chaque groupe. Ensuite à travers un second jeu, les enfants devaient trier les aliments gras/sucrés/gras et sucrés afin de réussir à les différencier et de préparer l'atelier suivant sur le goûter.
La deuxième éducation nutritionnelle (réalisée une semaine après la première) était sur le goûter équilibré. Dans un premier temps les enfants devaient retrouver les groupes d'aliments et les fréquences grâce à un lexique que chacun emportera par la suite. Cet exercice a permis de faire un rappel et une évaluation des connaissances retenues lors de la première séance. Nous avons ensuite traité le goûter à travers plusieurs questions : pourquoi goûter ? quand goûter ? et comment goûter ? Pour répondre à ces questions nous avons utilisé différents supports notamment une frise chronologique permettant de restituer les différents repas de la journée. Ainsi qu'une assiette en carton que nous avons créé ensemble, dans laquelle est représenté par une gommette de couleur chaque groupe d'aliment qui composent un goûter équilibré.
Chaque enfant est reparti au centre avec son lexique, sa frise chronologique ainsi que son assiette du goûter équilibré.
Pour clôturer cet atelier nous avons proposé un goûter équilibré aux enfants, afin de lier la théorie à la pratique.
La première sur l'équilibre alimentaire. Les enfants devaient retrouver les groupes d'aliments à travers un jeu avec des cartes d'aliments. Suite auquel, les diététiciennes discutaient avec eux sur la fréquence et le rôle de chaque groupe. Ensuite à travers un second jeu, les enfants devaient trier les aliments gras/sucrés/gras et sucrés afin de réussir à les différencier et de préparer l'atelier suivant sur le goûter.
La deuxième éducation nutritionnelle (réalisée une semaine après la première) était sur le goûter équilibré. Dans un premier temps les enfants devaient retrouver les groupes d'aliments et les fréquences grâce à un lexique que chacun emportera par la suite. Cet exercice a permis de faire un rappel et une évaluation des connaissances retenues lors de la première séance. Nous avons ensuite traité le goûter à travers plusieurs questions : pourquoi goûter ? quand goûter ? et comment goûter ? Pour répondre à ces questions nous avons utilisé différents supports notamment une frise chronologique permettant de restituer les différents repas de la journée. Ainsi qu'une assiette en carton que nous avons créé ensemble, dans laquelle est représenté par une gommette de couleur chaque groupe d'aliment qui composent un goûter équilibré.
Chaque enfant est reparti au centre avec son lexique, sa frise chronologique ainsi que son assiette du goûter équilibré.
Pour clôturer cet atelier nous avons proposé un goûter équilibré aux enfants, afin de lier la théorie à la pratique.